Чемпион Франции по тайскому боксу.
В профессиональном ММА выступает с 2018 года.
С рекордом 3-0 в 2019 году был подписан в UFC.
После трёх подряд побед в сильнейшей лиге мира, получил в соперники первого топ-оппонента Джуниора Дос Сантоса. Нокаутировал бразильца во втором раунде.
Затем одержал две победы решениями судей над Жаирзиньо Розенстайком и Александром Волковым.
В августе 2021 году завоевал временный чемпионский титул UFC в тяжёлом весе, нокаутировав Деррека Льюиса.
В январе 2022 года решением судей уступил Франсису Нганну, потерпев первое поражение в карьере и потеряв чемпионский титул UFC.
3 сентября 2022 года возглавил первый в истории турнир UFC во Франции. Нокаутировал в Париже Тая Туйвасу.
После ухода из UFC Нганну, в марте 2023 года Ган получает титульный бой против Джона Джонса. Джонс легко побеждает Сирила в первом раунде за счёт своей борьбы.
В сентябре 2023 года Ган на втором парижском турнире UFC легко побеждает Сергея Спивака.