Британский боксёр ямайского происхождения.
Бывший кикбоксер, чемпион Европы и двукратный чемпион Великобритании по кикбоксингу. В течение пяти лет занимал первое место в рейтинге лучших кикбоксеров Великобритании.
В любительском боксе провёл всего 7 боёв, во всех одержав победы. В самом первом поединке победил по очкам Энтони Джошуа.
В 2015 году уже на профессиональном ринге состоялся бой двух непобежденных проспектов – Диллиана Уайта и Энтони Джошуа. Джошуа победил досрочно, это было первым поражением в карьере Диллиана.
Оформив после поражения от Джошуа 11 побед кряду, Уайт в 2020 году вышел на поединок против Александра Поветкина. Дважды отправив россиянина в нокдаун в четвёртом раунде, в пятом отрезке боя Диллиан нарвался на страшный левый апперкот “Русского Витязя”, угодив в глубочайший нокаут.
В следующем выступлении взял в Поветкина убедительный реванш, оформив досрочную победу в четвёртом раунде.
В апреле 2022 года состоялся первый чемпионский поединок в карьере Диллиана. На “Уэмбли” Уайт досрочно проиграл чемпиону WBC Тайсону Фьюри.