Американец хорватского происхождения, по совместительству пожарный-парамедик.
Один из сильнейших тяжеловесов в истории ММА.
Стипе выигрывал турнир «Золотые перчатки» – главное первенство молодых боксеров-любителей США.
Первый и единственный боец в истории тяжёлого веса UFC, оформивший три успешные защиты титула подряд (Оверим, Дос Сантос, Нганну).